Tronco Viejo – Extra panenský olivový olej SUPERIOR 2 L

Za studena lisovaný olivový olej  kategórie SUPERIOR získaný  z odrody olív PICUAL iba mechanickými postupmi.

2 litre kvalitného extra panenského olivového oleja, vďaka pohodlnej rukoväti je veľmi pohodlný pre každodenné použitie.

Odroda olív Picual

Osloví Vás bohatou vôňou čerstvo posekanej trávy a bazalky. V ústach sa prejaví intenzívnou a ovocnou chuťou s náznakom paradajok s prenikavo aromatickým korenistým zakončením. Olej pochádza vždy z posledného zberu (november/december). Chuť sa každým rokom mení s ohľadom na počasie, kvalitu úrody a pod., základná charakteristika zostáva nemenná.

Picual je odroda veľmi intenzívna a aromatická, ktorá exceluje ako v teplej, tak i studenej kuchyni. Jej jemná horkosť značí vysoký obsah antioxidačných poly fenolov a je prirodzeným ukazovateľom kvality. Plody Picualu, vďaka ich silnej chuti a vysokému množstvu šťavy, používame výhradne na produkciu extra panenského oleje. Picual je mnohými znalcami považovaný za najlepší z najlepších a možno preto je najpopulárnejšou odrodou pestovateľov v Španielsku.

Jeho intenzívna a lahodná chuť sa dobre kombinuje k hovädziemu, zverine, rybám, ale aj do šalátov, alebo len tak jednoducho s pečivom.